I C 1997/21
Podsumowanie
Przejdź do pełnego tekstuPowód M. S. pozwał restaurację (...) oraz jej ubezpieczyciela (...) o zapłatę kwoty 10.268,82 zł wraz z odsetkami, tytułem odszkodowania za koszty leczenia i zadośćuczynienia za doznaną krzywdę. Zdarzenie miało miejsce 30 maja 2019 r., kiedy powód podczas jedzenia steka w restauracji natrafił na ciało obce, co spowodowało ułamanie zęba nr 22. Restauracja początkowo przyznała się do odpowiedzialności, a pracownik podpisał oświadczenie w tej sprawie. Pozwani kwestionowali odpowiedzialność, podnosząc m.in. brak dowodu na obecność ciała obcego, możliwość przyczynienia się powoda do szkody poprzez wcześniejsze problemy z uzębieniem, a także kwestię franszyzy redukcyjnej w umowie ubezpieczenia. Sąd, opierając się na zeznaniach świadków, opinii biegłej stomatolog oraz dokumentacji medycznej, ustalił, że do złamania zęba doszło w wyniku natrafienia na ciało obce w posiłku, co było wynikiem niedochowania należytej staranności przez pracowników restauracji. Sąd oddalił zarzuty pozwanych dotyczące braku związku przyczynowego, przyczynienia się powoda oraz franszyzy redukcyjnej (nie mającej zastosowania do szkód osobowych). Zasądzono od pozwanych solidarnie na rzecz powoda kwotę 10.268,62 zł (5.268,82 zł odszkodowania i 5.000 zł zadośćuczynienia) wraz z odsetkami ustawowymi za opóźnienie od dnia 1 sierpnia 2020 r. oraz zwrot kosztów procesu w kwocie 4.867 zł.
Przeanalizuj tę sprawę w pełnym kontekście orzecznictwa.
Analiza orzecznictwa · odpowiedzi na pytania · badanie przepisów · drafting pism.
Wartość praktyczna
Siła precedensu: ŚredniaPotwierdzenie odpowiedzialności restauracji za szkody konsumentów spowodowane wadliwym produktem (ciało obce w posiłku) oraz zasady ustalania odszkodowania i zadośćuczynienia w takich przypadkach.
Dotyczy specyficznego stanu faktycznego (złamanie zęba przez ciało obce w daniu mięsnym) i interpretacji konkretnych przepisów dotyczących odpowiedzialności deliktowej i ubezpieczeniowej.
Zagadnienia prawne (4)
Czy restauracja ponosi odpowiedzialność za szkodę na osobie (złamanie zęba) spowodowaną znalezieniem ciała obcego w podanym posiłku?Ratio decidendi
Odpowiedź sądu
Tak, restauracja ponosi odpowiedzialność za szkodę na osobie spowodowaną znalezieniem ciała obcego w posiłku z powodu niezachowania należytej staranności przy jego przygotowaniu.
Uzasadnienie
Sąd uznał, że pracownicy restauracji nie dołożyli należytej staranności przy przygotowaniu dania, co doprowadziło do znalezienia w nim ciała obcego i w konsekwencji do złamania zęba przez powoda. Argumenty pozwanych o braku dowodu na ciało obce lub przyczynieniu się powoda do szkody zostały odrzucone.
Czy posiadanie przez powoda wcześniejszych problemów z uzębieniem (leczenie kanałowe, próchnica, licówki) stanowi podstawę do wyłączenia lub ograniczenia odpowiedzialności restauracji za szkodę?Ratio decidendi
Odpowiedź sądu
Nie, wcześniejsze problemy z uzębieniem powoda nie stanowią podstawy do wyłączenia lub ograniczenia odpowiedzialności restauracji, ponieważ biegła stomatolog wykluczyła możliwość samoistnego złamania się zęba lub złamania pod wpływem minimalnego nacisku.
Uzasadnienie
Opinia biegłej stomatolog jednoznacznie wykazała, że ząb musiał ulec uszkodzeniu w wyniku natrafienia na twarde ciało obce w posiłku, a wcześniejsze leczenie czy próchnica nie mogły być bezpośrednią przyczyną złamania.
Czy franszyza redukcyjna przewidziana w umowie ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej ma zastosowanie do szkód osobowych?Ratio decidendi
Odpowiedź sądu
Nie, franszyza redukcyjna nie ma zastosowania do szkód osobowych zgodnie z postanowieniami umowy ubezpieczenia.
Uzasadnienie
Sąd powołał się na treść umowy ubezpieczenia, która wyłączała stosowanie franszyzy redukcyjnej w przypadku szkód osobowych.
Jaka jest podstawa prawna i wysokość zadośćuczynienia za doznaną krzywdę w przypadku złamania zęba spowodowanego ciałem obcym w posiłku?Ratio decidendi
Odpowiedź sądu
Sąd przyznał zadośćuczynienie w kwocie 5.000 zł na podstawie art. 445 § 1 k.c., uznając, że trwała utrata korony zęba, konieczność leczenia i niedogodności estetyczne uzasadniają taką kwotę.
Uzasadnienie
Sąd ocenił, że przyznana kwota w pełni rekompensuje doznany uszczerbek na zdrowiu (1% trwałego uszczerbku), cierpienia fizyczne i psychiczne związane z leczeniem oraz trwałą utratę zęba, uwzględniając indywidualną sytuację powoda.
Strony
| Nazwa | Typ | Rola |
|---|---|---|
| M. S. | osoba_fizyczna | powód |
| (...) | spółka | pozwany |
| (...) | spółka | pozwany |
Przepisy (11)
Główne
k.c. art. 415
Kodeks cywilny
Podstawa odpowiedzialności deliktowej za szkodę wyrządzoną z winy.
k.c. art. 430
Kodeks cywilny
Odpowiedzialność za szkody wyrządzone przez podwładnych przy wykonywaniu powierzonych czynności.
k.c. art. 822 § § 1
Kodeks cywilny
Podstawa odpowiedzialności ubezpieczyciela z tytułu umowy ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej.
k.c. art. 444 § § 1
Kodeks cywilny
Zakres naprawienia szkody obejmujący koszty leczenia.
k.c. art. 445 § § 1
Kodeks cywilny
Przyznanie zadośćuczynienia pieniężnego za doznaną krzywdę.
k.p.c. art. 98 § § 1
Kodeks postępowania cywilnego
Zasada odpowiedzialności za wynik procesu w zakresie kosztów.
u.k.s.c. art. 113 § ust. 1
Ustawa o kosztach sądowych w sprawach cywilnych
Podstawa do pobrania przez Skarb Państwa wydatków tymczasowo poniesionych.
Pomocnicze
k.c. art. 355 § § 2
Kodeks cywilny
Określenie należytej staranności w działalności gospodarczej.
k.p.c. art. 235 § (2) § 1 pkt 2 i 6
Kodeks postępowania cywilnego
Podstawa do pominięcia wniosku dowodowego.
k.p.c. art. 232
Kodeks postępowania cywilnego
Obowiązek wskazywania dowodów przez strony.
Rozporządzenie Ministra Sprawiedliwości z dnia 22 października 2015 roku w sprawie opłat za czynności radców prawnych art. § 2 pkt 5
Podstawa ustalenia kosztów zastępstwa procesowego.
Argumenty
Skuteczne argumenty
Obecność ciała obcego w posiłku jako przyczyna złamania zęba. • Naruszenie przez restaurację obowiązku zachowania należytej staranności przy przygotowaniu posiłku. • Związek przyczynowy między zdarzeniem a szkodą (złamanie zęba, koszty leczenia, krzywda). • Niezasadność zarzutów o przyczynieniu się powoda do szkody. • Niezastosowanie franszyzy redukcyjnej do szkód osobowych.
Odrzucone argumenty
Brak dowodu na obecność ciała obcego w posiłku. • Powód powinien mieć na uwadze możliwość obecności chrząstek w daniu mięsnym i zachować szczególną ostrożność. • Wcześniejsze problemy z uzębieniem powoda jako przyczyna złamania zęba. • Roszczenie o zadośćuczynienie jest wygórowane. • Koszty leczenia nie są bezpośrednio związane ze zdarzeniem.
Godne uwagi sformułowania
"W pokarmie znajdował się twardy obiekt kremowej barwy, prawdopodobnie kość." • "Spółka poczuwa się do odpowiedzialności za powstałe zdarzenie." • "Mięso mielone nie posiada cząstek stałych i przy jego spożywaniu nie jest wymagana szczególna ostrożność." • "Posiadanie naturalnego uzębienia jest dalece bardziej komfortowe, niż zastępowanie go implantami." • "Ząb martwy jest kruchy i mniej odporny na urazy, nawet po jego zaopatrzeniu protetycznym."
Skład orzekający
Piotr Szutenberg
przewodniczący
Informacje dodatkowe
Wartość precedensowa
Siła: Średnia
Powoływalne dla: "Potwierdzenie odpowiedzialności restauracji za szkody konsumentów spowodowane wadliwym produktem (ciało obce w posiłku) oraz zasady ustalania odszkodowania i zadośćuczynienia w takich przypadkach."
Ograniczenia: Dotyczy specyficznego stanu faktycznego (złamanie zęba przez ciało obce w daniu mięsnym) i interpretacji konkretnych przepisów dotyczących odpowiedzialności deliktowej i ubezpieczeniowej.
Wartość merytoryczna
Ocena: 6/10
Sprawa pokazuje, jak ważne jest zachowanie należytej staranności przez przedsiębiorców w branży gastronomicznej i jakie konsekwencje mogą wyniknąć z niedopatrzenia. Jest to przykład praktycznego zastosowania przepisów o odpowiedzialności deliktowej.
“Złamał ząb przez kość w steku? Restauracja zapłaci odszkodowanie i zadośćuczynienie!”
Dane finansowe
WPS: 10 268,82 PLN
odszkodowanie: 5268,82 PLN
zadośćuczynienie: 5000 PLN
Sektor
gastronomia
Twój asystent do analizy prawnej.
Zadaj pytanie prawne, zleć analizę orzecznictwa i przepisów, lub poproś o projekt pisma — AI przeszuka 1,4 mln orzeczeń i aktualne akty prawne.
- Analiza orzecznictwa i przepisów
- Drafting pism i dokumentów
- Odpowiedzi na pytania prawne
- Pogłębiona analiza z doktryny
Pełny tekst orzeczenia
Oryginalna treść postanowienia (niezmieniona). Otwiera się jako osobna strona.