Orzeczenie · 2025-10-30

I SA/PO 435/25

Sąd
Wojewódzki Sąd Administracyjny w Poznaniu
Miejsce
Poznań
Data
2025-10-30
NSApodatkoweWysokawsa
opłata cukrowaustawa o zdrowiu publicznymcukry dodanecukry naturalneinterpretacja podatkowasok owocowynektarPKWiUpodstawa opodatkowaniazakres opodatkowania

Sprawa dotyczyła interpretacji przepisów ustawy o zdrowiu publicznym w zakresie opłaty od środków spożywczych, w szczególności sposobu obliczania tej opłaty dla napojów zawierających co najmniej 20% soku owocowego. Spółka L. Sp. z o.o. sp. k. wniosła o wydanie interpretacji indywidualnej, argumentując, że opłata powinna być naliczana wyłącznie od zawartości cukrów dodanych, z pominięciem cukrów naturalnie występujących w soku owocowym. Spółka przedstawiła dwa przykładowe napoje: jeden z zawartością cukru dodanego 5,6g/100ml (łącznie 10,1g/100ml) i drugi z zawartością cukru dodanego 4,9g/100ml (łącznie 9,4g/100ml). Według spółki, pierwszy napój powinien podlegać opłacie w wysokości 0,05 zł za litr od nadwyżki cukru dodanego ponad 5g/100ml, a drugi napój powinien być zwolniony z opłaty, ponieważ zawartość cukru dodanego nie przekracza 5g/100ml. Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej uznał to stanowisko za nieprawidłowe, twierdząc, że opłacie podlegają wszystkie cukry w napoju, niezależnie od ich pochodzenia, a pojęcie 'substancje występujące naturalnie' odnosi się do charakterystyki napoju, a nie jego składników. WSA w Poznaniu uchylił zaskarżoną interpretację. Sąd podkreślił, że ustalenie podstawy opodatkowania nie może rozszerzać zakresu przedmiotowego daniny, który jest wyznaczony przez przepisy określające przedmiot opodatkowania. Sąd przychylił się do stanowiska spółki i orzecznictwa NSA, zgodnie z którym opłata powinna być naliczana wyłącznie od cukrów dodanych, z wyłączeniem cukrów naturalnie występujących w soku. W konsekwencji, sąd uznał, że pierwszy napój powinien być opodatkowany od nadwyżki cukru dodanego, a drugi napój powinien być zwolniony z opłaty.

Asystent · analiza prawna

Przeanalizuj tę sprawę w pełnym kontekście orzecznictwa.

Analiza orzecznictwa · odpowiedzi na pytania · badanie przepisów · drafting pism.

Wypróbuj Asystenta

Wartość praktyczna

Siła precedensu: Wysoka
Do czego można powołać

Interpretacja przepisów ustawy o zdrowiu publicznym dotyczących opłaty od środków spożywczych, w szczególności rozróżnienia między cukrami dodanymi a naturalnymi w napojach z dodatkiem soku owocowego.

Ograniczenia stosowania

Dotyczy specyficznej interpretacji przepisów ustawy o zdrowiu publicznym w kontekście napojów z dodatkiem soku owocowego. Może być mniej bezpośrednio stosowalne do innych kategorii napojów.

Zagadnienia prawne (2)

Czy w przypadku napojów zawierających co najmniej 20% soku owocowego, opłata od środków spożywczych powinna być naliczana od łącznej zawartości cukrów (naturalnych i dodanych), czy wyłącznie od cukrów dodanych?Ratio decidendi

Odpowiedź sądu

Opłata powinna być naliczana wyłącznie od cukrów dodanych, z wyłączeniem cukrów naturalnie występujących w soku owocowym.

Uzasadnienie

Sąd uznał, że ustalenie podstawy opodatkowania nie może rozszerzać zakresu przedmiotowego daniny, który jest wyznaczony przez przepisy określające przedmiot opodatkowania (art. 12a i 12b u.z.p.). Wyłączenie cukrów naturalnie występujących z opodatkowania (art. 12b ust. 1 u.z.p.) oznacza, że ich ilość nie może wpływać na wysokość opłaty.

Czy napój zawierający 4,9g cukru dodanego na 100ml (łącznie 9,4g/100ml) i co najmniej 20% soku owocowego podlega opłacie od środków spożywczych?Ratio decidendi

Odpowiedź sądu

Nie, taki napój nie podlega opłacie, ponieważ zawartość cukru dodanego nie przekracza 5g/100ml, a udział soku owocowego wynosi co najmniej 20%, co kwalifikuje go do zwolnienia na podstawie art. 12b ust. 2 pkt 5 u.z.p.

Uzasadnienie

Sąd zastosował przepis art. 12b ust. 2 pkt 5 u.z.p., który wyłącza z opłaty napoje, w których udział masowy soku owocowego wynosi nie mniej niż 20% i zawartość cukrów jest mniejsza lub równa 5g/100ml. Kluczowe jest tu rozumienie 'zawartości cukrów' jako cukrów dodanych.

Rozstrzygnięcie
Decyzja
Uchylono decyzję
Zaskarżona interpretacja indywidualna Dyrektora Krajowej Informacji Skarbowej została uchylona.

Przepisy (12)

Główne

u.z.p. art. 12a § 1

Ustawa o zdrowiu publicznym

Określa, co podlega opłacie od środków spożywczych (napoje z dodatkiem cukrów, substancji słodzących, kofeiny lub tauryny).

u.z.p. art. 12b § 1

Ustawa o zdrowiu publicznym

Definiuje napój podlegający opłacie, z wyłączeniem substancji występujących naturalnie.

u.z.p. art. 12b § 2

Ustawa o zdrowiu publicznym

Wymienia kategorie napojów zwolnione z opłaty, w tym te z min. 20% soku i do 5g cukrów/100ml.

u.z.p. art. 12f § 1

Ustawa o zdrowiu publicznym

Określa sposób obliczania opłaty (stała i zmienna).

u.z.p. art. 12f § 7

Ustawa o zdrowiu publicznym

Stanowi, że napoje z min. 20% soku i powyżej 5g cukrów/100ml są objęte wyłącznie opłatą zmienną (0,05 zł za każdy gram cukrów powyżej 5g).

Pomocnicze

u.z.p. art. 12a § 2

Ustawa o zdrowiu publicznym

Definiuje pojęcie 'wprowadzanie na rynek krajowy napojów'.

p.p.s.a. art. 145 § 1

Ustawa z dnia 30 sierpnia 2002 r. Prawo o postępowaniu przed sądami administracyjnymi

Podstawa do uchylenia zaskarżonej interpretacji.

p.p.s.a. art. 146 § 1

Ustawa z dnia 30 sierpnia 2002 r. Prawo o postępowaniu przed sądami administracyjnymi

Podstawa do uchylenia zaskarżonej interpretacji.

p.p.s.a. art. 200

Ustawa z dnia 30 sierpnia 2002 r. Prawo o postępowaniu przed sądami administracyjnymi

Podstawa do zasądzenia kosztów postępowania.

p.p.s.a. art. 205 § 2

Ustawa z dnia 30 sierpnia 2002 r. Prawo o postępowaniu przed sądami administracyjnymi

Podstawa do zasądzenia kosztów postępowania.

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008

Dotyczy dodatków do żywności, w tym substancji słodzących.

Dyrektywa Rady 2001/112/WE

Dotyczy soków owocowych i niektórych podobnych produktów.

Argumenty

Skuteczne argumenty

Opłata od środków spożywczych powinna być naliczana wyłącznie od cukrów dodanych, z wyłączeniem cukrów naturalnie występujących w soku owocowym. • Napoje z co najmniej 20% soku i zawartością cukru dodanego poniżej 5g/100ml powinny być zwolnione z opłaty. • Podstawa opodatkowania nie może rozszerzać zakresu przedmiotowego daniny.

Odrzucone argumenty

Opłata od środków spożywczych powinna być naliczana od łącznej zawartości wszystkich cukrów w napoju (naturalnych i dodanych). • Pojęcie 'substancje występujące naturalnie' odnosi się do charakterystyki napoju, a nie jego składników.

Godne uwagi sformułowania

podstawa opodatkowania postrzegana jest zazwyczaj w kategoriach konkretyzacji przedmiotu podatku • regulacje odnoszące się do podstawy opodatkowania żadną miarą nie mogą rozszerzać zakresu przedmiotowego daniny • wykładnia taką należy uznać za absurdalną

Skład orzekający

Izabela Kucznerowicz

przewodniczący

Michał Ilski

członek

Waldemar Inerowicz

sprawozdawca

Informacje dodatkowe

Wartość precedensowa

Siła: Wysoka

Powoływalne dla: "Interpretacja przepisów ustawy o zdrowiu publicznym dotyczących opłaty od środków spożywczych, w szczególności rozróżnienia między cukrami dodanymi a naturalnymi w napojach z dodatkiem soku owocowego."

Ograniczenia: Dotyczy specyficznej interpretacji przepisów ustawy o zdrowiu publicznym w kontekście napojów z dodatkiem soku owocowego. Może być mniej bezpośrednio stosowalne do innych kategorii napojów.

Wartość merytoryczna

Ocena: 7/10

Sprawa dotyczy powszechnie spożywanych produktów (napojów) i kwestii podatkowych, które mogą mieć wpływ na konsumentów i przedsiębiorców. Rozróżnienie między cukrami dodanymi a naturalnymi jest kluczowe dla zrozumienia przepisów.

Czy cukier w soku owocowym jest 'cukrem dodanym'? Sąd rozstrzyga kluczową kwestię opłaty cukrowej.

Asystent AI dla prawników

Twój asystent do analizy prawnej.

Zadaj pytanie prawne, zleć analizę orzecznictwa i przepisów, lub poproś o projekt pisma — AI przeszuka 1,4 mln orzeczeń i aktualne akty prawne.

  • Analiza orzecznictwa i przepisów
  • Drafting pism i dokumentów
  • Odpowiedzi na pytania prawne
  • Pogłębiona analiza z doktryny
Wypróbuj Asystenta AI za darmo
Powiązane tematy

Pełny tekst orzeczenia

Oryginalna treść postanowienia (niezmieniona). Otwiera się jako osobna strona.

Przeczytaj pełny tekst